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Aceite de Oliva 0,3º "MANSUR" 5 L

Aceite de Oliva 0,3º "MANSUR" 5 L

22,62 €
Impuestos incluidos

Hasta ahora, hemos dado a conocer de nuestra marca “MANSUR” todas las variedades de Oliva Virgen Extra y Oliva Virgen, pero dentro de esta misma marca podemos encontrar aceites mucho más suaves para la cocina e incluso mayonesas y estos son los aceites de oliva de 1º, 0’4º y 0’3º.

Disponible por unidad.

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Descripción

Para saber qué son los oliva 1º , 0'4º y 0’3º es necesario saber qué es el Oliva Refinado. El Refinado es un proceso químico y físico usado para eliminar los defectos que se encuentran en el aceite de Oliva lampante, por lo tanto, el aceite de Oliva Refinado es un aceite obtenido tras la depuración, neutralización, decoloración, desodorización y sinterizado. La parte negativa de este proceso es que además de eliminar materia orgánica, alta acidez, color, olores y sabores desagradables del aceite de oliva lampante, también se eliminan otros compuestos beneficiosos como proteínas, carotenos y propiedades antioxidantes. Los Aceites de Oliva 1º, 0'4º y 0’3º son el resultado de la mezcla de aceites de Oliva Vírgenes y aceites de Oliva Refinados. Dependiendo del porcentaje que se utilice, dan lugar al aceite de Oliva 1º, al aceite de Oliva 0'4º o al aceite de oliva 0’3º.

Detalles del producto

Ficha de datos

Valor energético
900 kcal
Grasas
100 g
- Saturadas
15 g
- Monoinsaturadas
75 g
Hidratos de carbono
0 g
- Azúcares
0 g
- Proteinas
0 g
- Sal
0 g

Las referencias específicas

Reviews

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